Der Ferienhof Wald liegt in den Gemeinden Wald ZH und Goldingen SG auf 930 m. ü. Meer. Er wird seit dem Jahr 2013 von Andreas Kindlimann und seiner Frau Nicole Thoma geführt. 1982 bis 2013 war der Bauernhof im Besitz von Hans und Regula Kindlimann, den Eltern von Andreas. Hans Kindlimann unterstützt die beiden immer noch tatkräftig auf dem Hof und Regula Kindlimann kümmert sich um die Gäste.
Das Heimwesen ist einer der höchstgelegenen im Kanton Zürich. Für die Gegend und die Höhenlage ist der Hof typisch, aber überdurchschnittlich in der Grösse. Das Land erstreckt sich von 850 bis auf 1180 m. ü. Meer und liegt in der Bergzone 2.
Es wird nach den Anforderungen des biologischen Landbaus, Bio_Suisse produziert. Der Betrieb umfasst eine Fläche von 37.37 Hektaren Landwirtschaftlicher Nutzfläche (LN), die ausschliesslich der Produktion von Grünfutter dient.
Die Milchwirtschaft ist der Hauptbetriebszweig. Ackerbau ist auf Grund der Höhenlage, der Hang- und Steillage, der Form der Parzellen und natürlich wegen der Bodenbeschaffenheit absolut unrentabel.
Es werden rund 24 Brown Swiss Kühe gehalten, die zu 100 % aus Eigenremontierung stammen. Die Hälfte der Kühe werden mit Limousin-Stieren besamt (eine Mastrasse mit rotem Fell). Die Stierkälber werden auf dem Hof mit Milch gemästet und als Kalbfleisch-Mischpakete direkt vermarktet (Info im Hofladen). Die Kuhkälber werden allesamt aufgezogen. Die hellbraunen Rinder werden Milchkühe und bleiben auf dem Hof. Die roten Rinder werden trächtig als Mutterkühe verkauft. |
Die Bio-Rohmilch geht an die Emmi, sie wird jeden zweiten Tag direkt ab Hof abgeholt und geht in die Mittellandmolkerei nach Suhr AG.
Neben Ziegen, Truten und Gänsen werden auch Hühner gehalten, deren Eier im Hofladen erhältlich sind und unter anderem zu Nudeln verarbeitet werden.
Im wunderschönen Hofladen sind feine, selbstgemachte Produkte wie Brotaufstriche, Würste, Käse, Sirup, Chutney, Kräutersalz und vieles mehr erhältlich. Weitere Infos zum Chrinnehof und Hofladen finden Sie unter www.chrinnehof.ch.
Für die 9 ha Wald wird in den Wintermonaten je nach Motivation und Wetter mehr oder weniger Zeit aufgewendet.
Die Eltern Regula und Hans führen das Gästehaus auf dem Chrinnehof und das Schmuckhüsli mit selbstgemachtem einzigartigem Schmuck (für Kinder, Frauen und Männer) und Betonkreationen.
Ab 1. Juli 2023 ist der neue Erlebnisweg unter dem Motto "Landwirtschaft verbindet" mit Start- und Zielposten in der Chrinne eröffnet. Gründer und Initiant des Info- und Erlebnispfades ist Andreas Kindlimann mit Leib und Seele. Mehr Infos dazu unter www.landwirtschaft-verbindet.ch. |
